我们的美味纯石楠蜂蜜来自英国各地最优质的石楠荒原
这种精致而受追捧的蜂蜜呈深琥珀色，香气浓郁，略带苦味、浓烈和烟熏味。它具有浓郁独特的木香、温暖的花香和新鲜水果香，让人想起石楠花。它非常适合搭配酸奶、水果和咸奶酪。
英国石楠蜂蜜被认为是真正的“石楠蜂蜜”。我们的蜜蜂用来制作石楠蜂蜜的石楠是一种低矮的常绿植物，原产于欧洲，喜欢干燥的酸性土壤。
英国石楠蜂蜜具有独特的感官品质，并表现出一种称为触变性的凝胶状特性。通常它呈凝胶状且坚硬，但如果搅拌或搅动它会暂时变成液体。
纯度的标志是凝胶状蜂蜜中含有小气泡（这是压榨提取蜂蜜的结果），虽然外观明亮，但并不清澈。
英国石楠遍布英国各地的荒原，在爱尔兰高地也有分布。这些地区约占石楠荒原的 75%。石楠生长在荒原或干燥的石楠地上，这些荒原的特点是空旷的土地，树木稀少，海拔最高可达 300 米。
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